Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portioner

Υλικά

Citron og ricotta
  • citron kun skallen
    1
  • fed hvidløg
    1
  • citronsaft (ca. 1 citron)
    30 g
  • ricotta ost (se tips)
    250 g
Béchamelsauce
  • smør
    50 g
  • hvedemel
    50 g
  • sødmælk
    450 g
  • havsalt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
Grøntsagssauce
  • parmesanost skåret i stykker (3 cm)
    100 g
  • løg (ca. 150 g), delt i to
    1
  • fed hvidløg
    2
  • røde chilier, friske fjern frø og skær i mindre stykker
    1
  • olivenolie
    40 g
  • flåede tomater
    800 g
  • rødvin
    100 g
  • basilikum, frisk bladene
    3 kviste
  • bredbladet persille, frisk bladene
    4 kviste
  • oregano, tørret
    2 spsk
  • havsalt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    1 tsk
  • sød kartoffel skrællet og skåret i skiver (1 cm)
    300 g
  • aubergine (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)
    1
  • courgette (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)
    1
  • champignoner, friske skåret i skiver
    250 g
  • grønkål stængler fjernet (valgfrit)
    3 stilke
Samling af lasagnen
  • smør
  • friske lasagneplader
    500 g
  • salatblade til servering

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 503 kcal / 2113 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 51 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 734 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων