
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté de bœuf aux poivrons
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
45 g d'huile d'olive
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
-
200 g de vin rouge
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10 g de fécule de maïs
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400 g de poivrons coupés en morceaux
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200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
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1 c. à café rase de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
751.4 kcal /
3143.8 kJ
Πρωτεΐνη
52.4 g
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
71.2 g
Φυτικές ίνες
26.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.9 g
Νάτριο
1518.9 mg
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