Συσκευές & Αξεσουάρ
Purée mousseline
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
633.9 mg
Πρωτεΐνη
7.2 g
Θερμίδες
1196.2 kJ /
285.9 kcal
Λιπαρά
8.5 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.2 g
Υδατάνθρακες
47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sublimez vos plats - accompagnements vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPotatoes au four et leur sauce crémeuse
50 λεπτ.
Purée de pommes de terre au chorizo
40 λεπτ.
Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli
1ωρ.
Zaalouk de chou-fleur
30 λεπτ.
Boulgour à l'orientale
35 λεπτ.
Salade de betteraves, feta et noix
15 λεπτ.
Gratin de potimarron et pomme de terre
1ωρ. 20 λεπτ.
Salsifis à la provençale
1ωρ.
Chakchouka à l'avocat
25 λεπτ.
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1ωρ. 15 λεπτ.
Gratin de macaroni et fenouil
1ωρ. 5 λεπτ.
Batbout au fromage
30 λεπτ.