
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ensalada fría de fideos con mango y papaya
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porción
Υλικά
-
100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
-
agua caliente para remojar
-
40 g de cacahuate pelado sin sal, tostado
-
40 g de cebolla morada reducida a la mitad
-
2 dientes de ajo
-
1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco picado en trozos grandes
-
150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
-
20 g de salsa de soya
-
30 g de vinagre de arroz
-
50 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 - 2 cdas de azúcar morena
-
2 pizcas de sal
-
300 g de papaya firme, sin semillas, cortadas en cuartos
-
300 g de mango firme, en cuartos
-
60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
-
1 pieza limón verde en trozos, para servir
-
cilantro, fresco para decorar
-
hojuela de chile seco para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
291.2 kcal /
1218.3 kJ
Πρωτεΐνη
7.1 g
Λιπαρά
5.9 g
Υδατάνθρακες
56.4 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Νάτριο
419 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Vence al calor: Platos fríos con verduras
5 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTostadas veganas
25 λεπτ.
Croquetas de papa y lentejas
2ωρ.
Lentejas estofadas
9ωρ.
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 λεπτ.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 λεπτ.
Falafel de chícharo
30 λεπτ.
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 λεπτ.
Falafel
55 λεπτ.
Tinga de setas
25 λεπτ.
Ensalada de quinoa
35 λεπτ.
Tortitas de garbanzo
25 λεπτ.
Tinga de col
35 λεπτ.