Ensalada fría de fideos con mango y papaya

Ensalada fría de fideos con mango y papaya

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porción

Υλικά

100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
agua caliente para remojar
40 g de cacahuate pelado sin sal, tostado
40 g de cebolla morada reducida a la mitad
2 dientes de ajo
1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco picado en trozos grandes
150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
20 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
50 g de jugo de limón recién exprimido
1 - 2 cdas de azúcar morena
2 pizcas de sal
300 g de papaya firme, sin semillas, cortadas en cuartos
300 g de mango firme, en cuartos
60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
1 pieza limón verde en trozos, para servir
cilantro, fresco para decorar
hojuela de chile seco para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 419 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 56.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 λεπτ.

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

35 λεπτ.

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 λεπτ.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 λεπτ.

Tamales de Frijol

3ωρ.

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 λεπτ.

Tarta de camote en flor

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1ωρ.

Arroz con hongos y azafrán

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 λεπτ.

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων