Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.8 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

9 portions

Υλικά

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 582.8 mg

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 655.6 kJ / 156.7 kcal

Λιπαρά 9.7 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Steam it Up in a Cup 8 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 λεπτ.

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Tofu Stew

Tofu Stew

30 λεπτ.

Coconut Dhal

Coconut Dhal

Καμία βαθμολογία

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45 λεπτ.

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

45 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ωρ. 25 λεπτ.

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

Καμία βαθμολογία

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Καμία βαθμολογία

Vegan Eggplant Massaman Curry

Vegan Eggplant Massaman Curry

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων