Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Relleno

700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
50 g de aceite de oliva
200 g de nata
6 huevos
200 g de queso cremoso
150 g de queso emmental rallado
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Masa

180 g de agua
125 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
150 g de harina integral
225 g de harina de repostería

Montaje

1 cucharada de mantequilla
12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
50 g de queso emmental rallado
aceite para freír
100 g de puerro en juliana fina

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 192.1 mg

Πρωτεΐνη 15.5 g

Θερμίδες 2466 kJ / 589 kcal

Λιπαρά 39.6 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.9 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza de coliflor

40 λεπτ.

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ωρ. 15 λεπτ.

Samosas de espinacas y queso feta

30 λεπτ.

Pa amb oli mallorquín

4ωρ. 10 λεπτ.

Hojaldre provenzal

2ωρ.

Coca de pimientos verdes y patatas

1ωρ.

Empanadillas de puerro y queso

1ωρ.

Empanada de sardinas

1ωρ. 15 λεπτ.

Molinetes de hojaldre y ternera

35 λεπτ.

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4ωρ.

Hojaldre de setas y beicon

1ωρ.

Εμφάνιση όλων