
Συσκευές & Αξεσουάρ
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
-
de agua1000 g
-
patatas gallegas medianas lavadas (aprox. 125 g c/u)8
-
de chalotas100 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)60 g
-
de brandy70 g
-
de caldo de carne70 g
-
trufa negra fresca (aprox. 10 g)1
-
diente de ajo1
-
de setas frescas de temporada y en trozos250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
-
de foie mi-cuit de pato (en 8 trozos)200 g
-
sal en escamas para espolvorear
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
281 kcal /
1174 kJ
Πρωτεΐνη
6.51 g
Λιπαρά
18.95 g
Υδατάνθρακες
21.08 g
Φυτικές ίνες
2.93 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Feliz Navidad
17 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsaladilla de garbanzos y aguacate
1ωρ.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1ωρ. 45 λεπτ.
Tartar dos salmones
20 λεπτ.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ωρ.
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 λεπτ.
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1ωρ. 30 λεπτ.
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1ωρ.
Minitacos vegetarianos
50 λεπτ.
Causa limeña de atún
1ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 λεπτ.
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4ωρ. 20 λεπτ.
Muffins de huevo y beicon
45 λεπτ.