Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.3 119 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Marynata
  • cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
    4 - 6
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 - 30 g
  • soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
    120 g
  • sosu sojowego
    80 g
  • oleju sezamowego
    60 g
  • koreańskiej pasty chili gochujang
    30 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    30 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
    4
Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze
  • wody
    1200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • ryżu białego, długoziarnistego
    200 g
  • kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
    500 g
  • olej do natłuszczenia

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 753.7 kcal / 3153.4 kJ
Πρωτεΐνη 50.2 g
Λιπαρά 34.3 g
Υδατάνθρακες 59.5 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g
Νάτριο 1590.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων