Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

3.8 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Koreański sos barbecue i wieprzowina

350 - 400 g polędwicy wieprzowej w 1 kawałku (patrz wariant)
2 ząbki czosnku
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g wody
50 g sosu sojowego
50 g octu ryżowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Sałatka ryżowa

100 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g ryżu jaśminowego
2 jajka roztrzepane
pieprz czarny, mielony do oprószenia
½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych (ok. 100 g)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 468.3 kcal / 1966.8 kJ

Πρωτεΐνη 35.8 g

Λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 66.3 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Νάτριο 1464.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® SENSOR - CODZIENNE OBIADY 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulpety po myśliwsku

Pulpety po myśliwsku

1 godz.

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

30 min

Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4 godz. 15 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 godz. 10 min

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45 min

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1 godz.

Jajka po szkocku

Jajka po szkocku

1 godz. 25 min

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

25 min

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

1 godz. 5 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Εμφάνιση όλων