Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

3.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g
300 g Schweinehackfleisch

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen
70 g
Zwiebel (προαιρετικό πεδίο)
20 - 30 g
Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Pck.

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 290 kcal / 1214 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Νάτριο 1557 mg

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