Kartoffel-Quiche

Kartoffel-Quiche

3.9 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 Stück

Υλικά

Mürbeteig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eigelb
2

Kartoffelfüllung und Fertigstellung

Kartoffeln, vorwiegend festkochend (siehe Tipp)
700 g
Öl
2 EL
Wasser
300 g
Salz
3 TL

Béchamel und Fertigstellung

Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Thymian abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
2
Weizenmehl Type 550
5 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Brie in Stücken
100 g
100 g Camembert, in Stücken
Eier
3
Muskat, gemahlen
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 874 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1455 kJ / 348 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 λεπτ.

Dhal

40 λεπτ.

Spargel mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln

50 λεπτ.

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1ωρ. 20 λεπτ.

Kichererbsen-Patties

30 λεπτ.

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1ωρ. 50 λεπτ.

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 λεπτ.

Ratatouille-Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1ωρ.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων