Vegan Green Pea Fritters

Vegan Green Pea Fritters

4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
5 portions

Υλικά

  • green onions (approx. 85 g total), cut into pieces (5 cm/2 in.)
    4
    2 shallots, halved
  • garlic cloves
    4
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • chickpea flour
    130 g
  • baking soda
    1 tsp
  • dried red chilli flakes
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • fresh mint leaves (προαιρετικό πεδίο) plus extra to garnish
    6
  • frozen green peas
    680 g
  • vegetable oil to fry
  • lemon cut into wedges, to serve
    1 - 2
  • cherry tomatoes halved
    570 g
  • red onion julienned, to taste
  • vegan mayonnaise to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 299.5 kcal / 1253.2 kJ
Πρωτεΐνη 14.9 g
Λιπαρά 8.7 g
Υδατάνθρακες 42.9 g
Φυτικές ίνες 12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Νάτριο 749.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων