Rolls à la pistache

Rolls à la pistache

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • de lait demi-écrémé
    250 g
  • de farine
    25 g
  • œuf
    1
  • jaune d'œuf
    1
  • de pâte de pistache
    20 g
  • de sucre en poudre
    35 g
Pâte à brioche
  • de lait
    130 g
    130 g de crème fraîche
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
    10 g de levure boulangère sèche
  • de pistache, grillée, décortiquée et non salée
    50 g
  • de farine de blé type 55
    500 g
  • œufs
    4
  • de sel
    10 g
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de beurre doux froid, coupé en morceaux
    200 g
  • farine de blé pour le récipient
  • jaune d'œuf
    1
  • pistaches vertes, concassées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 796.6 kcal / 3333.1 kJ
Πρωτεΐνη 20.9 g
Λιπαρά 39.4 g
Υδατάνθρακες 89.2 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.2 g
Νάτριο 743.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων