Συσκευές & Αξεσουάρ
Albóndigas de champiñones con salsa
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Albóndigas de champiñones
-
250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
60 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
200 g de leche
-
10 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g de cebollino fresco picado
-
2 huevos
Salsa de champiñones
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de champiñones frescos en cuartos
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vino de Oporto
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
315 g de agua
-
10 g de maicena
-
100 g de crème fraîche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
926.3 mg
Πρωτεΐνη
7.1 g
Θερμίδες
1078 kJ /
257 kcal
Λιπαρά
15.1 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Υδατάνθρακες
22.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Estofados
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalteado de verduras al curry
30 λεπτ.
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 λεπτ.
Judías verdes a la carbonara
40 λεπτ.
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 λεπτ.
Verduras al vapor con kéfir
45 λεπτ.
Timbales de brócoli
45 λεπτ.
Pak choi salteado
10 λεπτ.
Pan plegado de ajo y hierbas
1ωρ. 40 λεπτ.
Croquetas de batata
3ωρ. 50 λεπτ.
Níscalos guisados
30 λεπτ.
Tortitas checas de patata
45 λεπτ.
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 λεπτ.