Albóndigas de champiñones con salsa

Albóndigas de champiñones con salsa

3.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Albóndigas de champiñones

de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
250 g
de champiñones frescos en cuartos
150 g
de cebolla en trozos
60 g
de mantequilla
10 g
de leche
200 g
de harina de trigo
10 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
½ cucharadita
de nuez moscada molida
½ cucharadita
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de cebollino fresco picado
5 g
huevos
2

Salsa de champiñones

de cebolla en trozos
50 g
diente de ajo
1
de champiñones frescos en cuartos
30 g
de mantequilla
30 g
de vino de Oporto
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de nuez moscada molida
¼ de cucharadita
de tomillo seco
½ cucharadita
pastilla de caldo de verduras
½
de agua
315 g
de maicena
10 g
de crème fraîche
100 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 257 kcal / 1078 kJ

Πρωτεΐνη 7.1 g

Λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 22.6 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g

Νάτριο 926.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Estofados 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Judías verdes con salsa bechamel al curry

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 λεπτ.

Judías verdes salteadas con tomates cherry

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 λεπτ.

Verduras al vapor con rúcula

Verduras al vapor con rúcula

25 λεπτ.

Ratatouille exprés (Ratatouille)

Ratatouille exprés (Ratatouille)

40 λεπτ.

Judías verdes a la carbonara

Judías verdes a la carbonara

40 λεπτ.

Puré de patata y verduras

Puré de patata y verduras

45 λεπτ.

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 λεπτ.

Pimientos al vapor al ajillo

Pimientos al vapor al ajillo

3ωρ. 35 λεπτ.

Arroz kashmiri - India

Arroz kashmiri - India

30 λεπτ.

Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes

Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes

30 λεπτ.

Salteado de verduras al curry

Salteado de verduras al curry

30 λεπτ.

Zanahorias baby aliñadas

Zanahorias baby aliñadas

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων