Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20ωρ.
Σύνολο 93ωρ.
4 porciones

Υλικά

Palitos de verduras fermentadas
  • mezcla de verduras firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
    600 g
  • de agua
    750 g
  • de sal
    15 g
  • de semilla de mostaza café (προαιρετικό πεδίο)
    1 cdita
    1 cdita semilla de hinojo
Ensalada de patata
  • de perejil fresco cortado en trozos
    3 ramitas
  • de agua
    500 g
  • de sal
    3 g
  • de papa balmoral cortado en trozos pequeños
    750 g
  • de cebolla en cuartos
    30 g
  • de mostaza
    1 cdita
  • de aceite de oliva
    30 g
    30 g de mayonesa
  • de vinagre
    30 g
  • de pimentón dulce
    2 pizcas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 272.5 kcal / 1140.1 kJ
Πρωτεΐνη 6.9 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 44.4 g
Φυτικές ίνες 7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Νάτριο 1447.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων