Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf type bourguignon, en morceaux
100 g de céleri-rave en morceaux
100 g de panais en morceaux
100 g de pommes de terre en morceaux
100 g de carotte en morceaux
900 g d'eau
10 g de miel
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
1 ½ c. à café de curcuma en poudre
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
150 g d'orge perlé
pain pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 659.1 mg

Πρωτεΐνη 33.8 g

Θερμίδες 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 10.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 47.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

One-Pot 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux poivrons

55min

Poulet mariné et pain pita

2h 50min

Parmentier de canard aux oignons

50min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Poulet crémeux au citron

30min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Moussaka

2h 30min

La véritable moussaka

2h 30min

Sauté de porc au cidre

1h

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Εμφάνιση όλων