La véritable moussaka

La véritable moussaka

4.2 128 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La garniture

1000 g d'aubergines coupées en rondelles
100 g de gros sel
500 g de tomates coupées en deux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
100 g d'oignon coupé en deux
100 g d'huile d'olive
500 g de viande d'agneau hachée

500 g de viande de mouton, hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de chapelure (προαιρετικό πεδίο)

La sauce béchamel au fromage de brebis

100 g de fromage de brebis sec
40 g de beurre doux
40 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2453 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 44.3 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 21.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Saucisses de Toulouse aux oignons

1ωρ. 20 λεπτ.

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8ωρ. 45 λεπτ.

Chili con carne

1ωρ. 15 λεπτ.

Hamburger au canard

4ωρ.

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50 λεπτ.

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4ωρ. 50 λεπτ.

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 λεπτ.

Chili de bœuf et muffins de maïs

1ωρ.

Lapin braisé au vin moelleux

55 λεπτ.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1ωρ.

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων