Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Sauté de porc au cidre
Υλικά
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150 g de lardons
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35 g d'échalotes
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60 g de carotte coupée en tronçons
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30 g d'huile d'olive
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700 g de viande de porc détaillée en cubes (3 cm)
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50 g de moutarde à l'ancienne
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100 g d'eau
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1 cube de bouillon de bœuf
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de cidre brut fermier
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550 g de pommes de terre coupées en quatre dans la longueur
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400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre selon la grosseur
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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