Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.
700 g

Υλικά

  • de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
    500 g
  • de carottes
    200 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de gingembre frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
    3 cm
  • gousses d'ail
    2
  • d'eau
    1000 g
  • de sel
    20 g

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 39.8 kcal / 166.4 kJ
Πρωτεΐνη 1.3 g
Λιπαρά 0.2 g
Υδατάνθρακες 9.4 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Νάτριο 3028.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων