Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Rinderfilet Wellington
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 Portionen
Υλικά
Rinderfilet
-
Olivenöl3 EL
-
Dijon-Senf2 EL
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Rinderfilet am Stück800 - 1000 g
Crêpes
-
Milch125 g
-
70 g Weizenmehl Type 405Weizenmehl Type 55070 g
-
Ei1
-
Salz2 Prisen
-
Olivenöl zum Einfetten
Pilz-Duxelles
-
600 g weiße Champignons, frisch, halbiertbraune Champignons frisch, halbiert600 g
-
1 TL Thymian, getrocknetThymian abgezupft5 Zweige
-
Knoblauchzehen2
-
50 g Zwiebel, halbiertSchalotten halbiert50 g
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
Fertigstellung
-
Parmaschinken (ca. 6-8 Scheiben)100 g
-
Blätterteig aus dem Kühlregal, z. B. von Henglein®275 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Eigelb verquirlt2
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
550 kcal /
2302 kJ
Πρωτεΐνη
35 g
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
31 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Νάτριο
903 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen
30 min
Schweinefleisch süß-sauer
30 min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4 godz. 30 min
Gaisburger Marsch
1 godz. 10 min
Raclette-Auflauf
50 min
Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
50 min
Zucchini mit Hackfleischfüllung
45 min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 min
Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen
1 godz.
Möhren-Eintopf
45 min
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 min
Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf
1 godz. 20 min