Soba Noodle and Salmon Bowl

Soba Noodle and Salmon Bowl

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

mooli peeled, halved lengthways (approx. 800 g)
1
1 kohlrabi, peeled, halved cut in wedges that fit through feeder
red radishes ends removed
120 g
cucumber unpeeled, ends removed
200 g
Japanese pickled ginger drained
50 g
garlic cloves
2
spring onions roughly chopped
60 g
fresh coriander leaves plus extra for garnishing
5 g
rice vinegar
30 g
light soy sauce
40 g
brown sugar
1 tsp
wasabi paste to taste
1 - 2 tsp
toasted sesame oil to taste
40 - 50 g
fresh salmon fillets thick cut, boneless (approx. 250-300 g each)
4
water
800 g
soba noodles, dried
250 g
avocado sliced
1
sesame seeds for garnishing
2 tsp
black sesame seeds for garnishing
2 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1304.5 kcal / 5458.2 kJ

Πρωτεΐνη 103.3 g

Λιπαρά 72.7 g

Υδατάνθρακες 63.3 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g

Νάτριο 4185.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 λεπτ.

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2ωρ. 20 λεπτ.

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

30 λεπτ.

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

45 λεπτ.

Best Beer Battered Fish

Best Beer Battered Fish

30 λεπτ.

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 λεπτ.

Seafood Risotto

Seafood Risotto

40 λεπτ.

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 λεπτ.

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 λεπτ.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 λεπτ.

Orzo with Salmon and Spinach

Orzo with Salmon and Spinach

40 λεπτ.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων