Συσκευές & Αξεσουάρ
Gyozas con gambas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Masa
-
60 g de agua
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο) violeta
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο) rosa
-
120 g de harina de trigo
Salsa
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
1 diente de ajo
-
40 g de vinagre de arroz
-
40 g salsa de soja
-
5 g de aceite de sésamo tostado
-
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
Relleno
-
100 - 120 g de gambas crudas peladas
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
50 g de repollo liso blanco
-
20 g de cebolla roja
-
10 g salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
-
15 g de sake
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
5 g de azúcar
-
200 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1031 mg
Πρωτεΐνη
8.4 g
Θερμίδες
828 kJ /
198 kcal
Λιπαρά
4.6 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
29.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 176
56 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTacos de sardinas en lata
30 λεπτ.
Gazpacho en ensalada con pollo asado
10 λεπτ.
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
1ωρ.
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 λεπτ.
Bao buns de secreto ibérico
2ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 λεπτ.
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
2ωρ.
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 λεπτ.
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 λεπτ.
Börek de ternera - Turquía
1ωρ. 10 λεπτ.
Hummus de judías pintas con nachos
1ωρ. 15 λεπτ.
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20 λεπτ.