Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 doses

Υλικά

Pá de porco

mistura de ervas aromáticas frescas (p. ex.: salsa, cebolinho, tomilho, coentros, manjericão)
10 pés de
mostarda
10 g
sal
1 - 2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
pimento vermelho cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sumo de maçã
300 g
azeite
10 g
pá de porco desossada
2000 g
folhas de louro
2
cravinhos
2

Acompanhamentos

cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
água
600 g
alho
1 dente de
cebola cortada em pedaços
80 g
azeite
20 g
malagueta cortada em fatias finas
10 g
maçã cortada em cubos (3 cm aprox.)
200 g
alperce fresco ou congelado
80 g
açúcar amarelo
80 g
vinagre balsâmico
25 g
gengibre seco em pó
¼ c. chá de
sumo de limão
5 g
pimenta preta
¼ c. chá de
sal
2 c. chá de
brócolos, só os raminhos
400 g
batata-doce laranja cortada em pedaços (3 cm aprox.)
1000 g
caldo de legumes líquido
300 g
creme de coco
100 g
100 g leite de coco
vinho do Porto
250 g
sumo de laranja
30 g
amido de milho
1 c. chá de
natas
50 g
romã (opcional)
10 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 655.5 kcal / 2742.5 kJ

Πρωτεΐνη 32.7 g

Λιπαρά 36.5 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g

Νάτριο 995.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Caçarola Bimby® 6 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carne de porco em vinha d’alhos

Carne de porco em vinha d’alhos

48ωρ.

Massa da quinta

Massa da quinta

40 λεπτ.

Salsichas enroladas em couve-lombarda

Salsichas enroladas em couve-lombarda

1ωρ. 5 λεπτ.

Francesinha

Francesinha

1ωρ.

Puré de favas com entrecosto

Puré de favas com entrecosto

8ωρ.

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9ωρ.

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

45 λεπτ.

Lombo de porco com molho agridoce

Lombo de porco com molho agridoce

13ωρ.

Coelho à caramela

Coelho à caramela

13ωρ.

Lombinhos de porco com mostarda

Lombinhos de porco com mostarda

14ωρ.

Guisado de frango com gnocchi de batata-doce

Guisado de frango com gnocchi de batata-doce

1ωρ.

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων