Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4.4 114 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Marynowanie mięsa

800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
5 strączków kardamonu w całości
5 goździków
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
5 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 płaskie łyżeczki soli
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
45 g białego octu winnego
45 g wody

Curry

200 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oleju
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 879.6 mg

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Λιπαρά 29.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KUCHNIA INDYJSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne niskowęglowodanowa

Lasagne niskowęglowodanowa

1ωρ. 30 λεπτ.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1ωρ. 55 λεπτ.

Kurczak po tajsku w zielonym curry

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45 λεπτ.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50 λεπτ.

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1ωρ. 25 λεπτ.

Leczo z kurczakiem

Leczo z kurczakiem

30 λεπτ.

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25 λεπτ.

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

1ωρ. 15 λεπτ.

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50 λεπτ.

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1ωρ. 10 λεπτ.

Wrapy à la Cezar

Wrapy à la Cezar

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων