Crêpes con espárragos y patatas

Crêpes con espárragos y patatas

4.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Verduras al horno

500 g de espárragos (sin la parte más leñosa)
1 ¼ cucharaditas de sal
250 g de agua
400 g de patatas con piel, en gajos de 1,5 cm de grosor
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharada de harina de garbanzos
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de comino molido
1 chorrito de aceite de oliva

Salsa tahini

60 g de tahini
30 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
20 g de jarabe de agave
100 - 120 g de yogur natural
30 g de agua

Crêpes de harina de garbanzos

150 g de harina de garbanzos
5 g de hojas de perejil fresco
4 ramitas de eneldo fresco
8 tallos de cebollino fresco en trozos
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de levadura nutricional
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
180 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
4 rabanitos en rodajas de 1 mm

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 737 mg

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1841 kJ / 440 kcal

Λιπαρά 16.4 g

Φυτικές ίνες 11.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 57.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix Nº 177 58 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 λεπτ.

Brazo de patata

Brazo de patata

45 λεπτ.

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1ωρ. 30 λεπτ.

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9ωρ.

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 λεπτ.

Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

20 λεπτ.

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1ωρ. 50 λεπτ.

Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

1ωρ.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 λεπτ.

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2ωρ. 45 λεπτ.

Bombas toledanas

Bombas toledanas

2ωρ. 15 λεπτ.

Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων