Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Parmentier de sanglier aux pleurotes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
600 g de rôti de sanglier
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de vin rouge
-
100 g d'eau
Le jour même
-
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
400 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
90 g de beurre
-
140 g d'oignons coupés en deux
-
50 g de graisse de canard50 g de graisse d'oie
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
250 g d'eau, et 1 cube de bouillon de bœuf250 g de bouillon de bœuf
-
300 g de pleurotes
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
528 kcal /
2211 kJ
Πρωτεΐνη
29.7 g
Λιπαρά
29.5 g
Υδατάνθρακες
35.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Menus de fêtes
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chili con carne
1ωρ. 15 λεπτ.
Rôti de veau et haricots verts
1ωρ.
Jambalaya de poulet
40 λεπτ.
Vittello tonnato
4ωρ. 20 λεπτ.
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
12ωρ.
Rôti de porc farci à la pistache
1ωρ. 25 λεπτ.
Emincé de veau mariné aux petits légumes
1ωρ.
Carbonade flamande
1ωρ. 45 λεπτ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55 λεπτ.
Pintade à la moutarde et aux pommes
1ωρ. 5 λεπτ.
Risetti au poulet, pesto estragon
30 λεπτ.