
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Wasser1000 g
-
Kümmel1 TL
-
Apfelessig50 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Zucker1 ½ TL
-
Rote Bete roh, geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt300 g
-
Steinbuttfilets (à 150 g)4
-
Kartoffeln gewürfelt (1,5 cm)500 g
-
Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten4 EL
-
Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen80 - 100 g
-
Schalotten4
-
säuerliche Äpfel (z.B. Elstar), (ca. 300 g), geviertelt2 - 3
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zitronensaft und etwas mehr zum Beträufeln1 EL
-
Crème fraîche150 g
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
681 kcal /
2849 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
44 g
Υδατάνθρακες
37 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Piraten-Gold!
14 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνForelle einfach lecker
45 λεπτ.
Stielmus-Untereinander
50 λεπτ.
Lachs-Spinat-Lasagne
1ωρ. 50 λεπτ.
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
40 λεπτ.
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1ωρ. 20 λεπτ.
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 λεπτ.
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1ωρ. 10 λεπτ.
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1ωρ. 15 λεπτ.
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40 λεπτ.
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 λεπτ.
Tobago Fisch-Hotpot
40 λεπτ.
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 λεπτ.