
Συσκευές & Αξεσουάρ
Paccheri filanti al gratin
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
12 porzioni
Υλικά
-
di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 48)500 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
porro a fette (vedere consiglio)100 g
-
carota a pezzi (2 cm)1
-
gambo di sedano a pezzi (2 cm)1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (προαιρετικό πεδίο)1 rametto
-
di funghi cardoncello freschi lavati e a pezzi grossi300 g
-
di carne trita di manzo400 g
-
di vino bianco30 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero in polvere3 pizzico
-
di burro a pezzi80 g
-
di farina100 g
-
di latte1000 g
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
uova2
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionatura 24 mesi)100 g
-
di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)250 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
427 kcal /
1786 kJ
Πρωτεΐνη
26 g
Λιπαρά
18.4 g
Υδατάνθρακες
41.9 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ricette filanti
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta fredda alle verdure
1ωρ.
Spaghetti cozze e gamberi
25 λεπτ.
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Pici all'aglione
1ωρ. 25 λεπτ.
Pasta fredda alla norma
30 λεπτ.
Riso alla marinara
Καμία βαθμολογία
Pasta risottata alle vongole
1ωρ.
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 λεπτ.
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1ωρ.
Insalata di pasta alla mediterranea
30 λεπτ.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 λεπτ.
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1ωρ.