Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

3.1 153 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
olive oil
40 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
ripe tomatoes cut in pieces (2 cm)
600 g
600 g tomatoes, tinned, cut in pieces (2 cm)
fine sea salt or more to taste
1 ½ tsp
ground black pepper or more to taste
½ tsp
caster sugar
1 tsp
aubergines cut in pieces (2 cm)
450 g
dried pasta eg. Farfalle or Amori
350 g
water
700 g
fresh basil leaves
5 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 2141 kJ / 512 kcal

Λιπαρά 15.8 g

Υδατάνθρακες 75.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

When in Rome... 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ωρ. 5 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 λεπτ.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 λεπτ.

Spinach and Ricotta Ravioli

1ωρ. 30 λεπτ.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1ωρ. 25 λεπτ.

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 λεπτ.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 λεπτ.

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 λεπτ.

Marry Me Chicken Pasta

30 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων