Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

3.1 148 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
olive oil
40 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
ripe tomatoes cut in pieces (2 cm)
600 g
600 g tomatoes, tinned, cut in pieces (2 cm)
fine sea salt or more to taste
1 ½ tsp
ground black pepper or more to taste
½ tsp
caster sugar
1 tsp
aubergines cut in pieces (2 cm)
450 g
dried pasta eg. Farfalle or Amori
350 g
water
700 g
fresh basil leaves
5 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 2141 kJ / 512 kcal

Λιπαρά 15.8 g

Υδατάνθρακες 75.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

When in Rome... 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 λεπτ.

Tuna Pasta

30 λεπτ.

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20 λεπτ.

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1ωρ. 55 λεπτ.

Tagliatelle with Pumpkin

1ωρ. 10 λεπτ.

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 λεπτ.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 λεπτ.

Seafood Risotto with Chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων