Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Mille-galettes de blé noir
Υλικά
Les galettes de blé noir
-
de farine de sarrasin400 g
-
œuf1
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de sel2 c. à café
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de lait300 g
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d'eau600 g
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de beurre salé pour la cuisson des galettes80 - 100 g
La garniture
-
jaunes d'œufs2
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de moutarde2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'huile de tournesol500 g
-
de carottes coupées en tronçons200 g
-
œufs durs, écalés3
-
avocats coupés en fines lamelles3
-
de mâche50 g
-
tomates de belle taille, coupées en rondelles fines3
-
de thon en boîte au naturel égoutté160 g
Διατροφή ανά 1 part
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