Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
18 unidades
Υλικά
Mermelada de cebolla
-
250 g de cebolla cortada en cuartos
-
200 g de azúcar
-
1 hoja de laurel seca
-
½ palo de canela
-
2 de clavos enteros
-
20 g de pasas sin semillas
-
20 g de vino de Jerez seco
-
40 g de vinagre de vino tinto
-
¼ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
Crema de parmesano
-
80 g de queso parmesano cortado en trozos
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
¼ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y cocción de los calabacines
-
2 - 3 calabacines (aprox. 250 g c/u) con piel cortados en rodajas de 1,5-2 cm
-
500 g de agua
-
2 cucharadas de azúcar para caramelizar
-
2 cucharadas de cebolla frita crujiente
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
4.05 g
Θερμίδες
590 kJ /
141 kcal
Λιπαρά
10.83 g
Φυτικές ίνες
0.47 g
Υδατάνθρακες
6.82 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
De tapas
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 λεπτ.
Croquetas de pulpo a la gallega
9ωρ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 λεπτ.
Ensalada César
20 λεπτ.
Pionono de salmón
1ωρ. 50 λεπτ.
Ensalada tabulé de quinoa
25 λεπτ.
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11ωρ.
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40 λεπτ.
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 λεπτ.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 λεπτ.
Tarta de queso de invierno
5ωρ. 30 λεπτ.