Palline di ricotta in brodo

Palline di ricotta in brodo

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
2 uova
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1500 g di acqua
1 carota pelata e a metà
1 pomodoro maturo
1 gambo di sedano piccola
1 cipolla piccola
2 ali di pollo
200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
acqua q.b. per inumidire
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 38.6 g

Θερμίδες 2054 kJ / 491 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Primi piatti 'low cost' 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al ragù

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto bianco con porri e mela

30 λεπτ.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1ωρ. 5 λεπτ.

Lasagne al forno

2ωρ. 30 λεπτ.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 λεπτ.

Risotto ai frutti di mare

45 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 λεπτ.

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto alla sogliola e limone

45 λεπτ.

Crespelle alla valdostana

2ωρ.

Εμφάνιση όλων