Συσκευές & Αξεσουάρ
Citrus seafood salad
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Dressing
-
orange zest and juice1
-
lemon zest and juice1
-
fresh coriander leaves only3 sprigs
-
extra virgin olive oil30 g
-
fresh green chilli cut into halves½
-
sweet chilli sauce1 tbsp
-
fish sauce30 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices2
-
rice wine vinegar2 tsp
-
sea salt to taste1 pinch
-
raw sugar to taste1 pinch
Salad
-
water500 g
-
white fish fillet cut into pieces (3 cm)300 g
-
fresh boneless salmon fillet cut into pieces (3 cm)500 g
-
raw prawns peeled or with tails intact300 g
-
olive oil for frying1 - 2 tbsp
-
scallops with or without roe, cut into halves300 g
-
fresh baby spinach leaves or mixed salad greens100 g
-
red onion cut into thin slices½
-
fresh herbs for garnishing
-
lemon cut into wedges, to serve1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1230.5 mg
Πρωτεΐνη
81 g
Θερμίδες
2857 kJ /
680 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Festive Flavour
105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCommunity fave brown rice salad
55 λεπτ.
Pork gyoza with soy dipping sauce
1ωρ.
Bacon and spring onion potato salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Vegetable spring rolls
1ωρ. 10 λεπτ.
Curried carrot and ginger soup
40 λεπτ.
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 λεπτ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Beetroot gazpacho with horseradish créme
1ωρ. 40 λεπτ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.
Seekh kebabs
50 λεπτ.