Αναζήτηση
Thai noodle and seafood salad

Thai noodle and seafood salad
3.5 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • rice vermicelli noodles
    200 g
  • dried shiitake mushrooms
    10
  • peanut oil
    60 g
  • garlic cloves
    4
  • spring onions/shallots white part only (green fronds reserved)
    6
  • fresh bird's eye chillies plus extra for garnishing
    1 - 2
  • fresh coriander roots and stems (leaves reserved)
    12 sprigs
  • medium raw prawns peeled
    200 g
  • calamari tubes (approx. 2-3 tubes), cut into 1.5 x 5 cm strips
    200 g
  • canned bamboo shoots drained
    230 g
  • carrot cut into julienne slices
    1
  • lime juice (approx. 6 limes)
    120 g
  • fish sauce
    100 g
  • palm sugar (approx. 2 cm cube), grated
    1 tbsp
  • sweet chilli sauce
    60 g
  • tomatoes (προαιρετικό πεδίο) deseeded and cut into strips (1 cm)
    2
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1699.5 mg
Πρωτεΐνη 20 g
Θερμίδες 1192 kJ / 284 kcal
Λιπαρά 11.6 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.8(20)

25 λεπτ.

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8(14)

4ωρ. 30 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.2(118)

20 λεπτ.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.5(11)

45 λεπτ.

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(1)

1ωρ. 25 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 λεπτ.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(739)

1ωρ. 30 λεπτ.

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

4.7(20)

15 λεπτ.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(23)

3ωρ. 20 λεπτ.

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.9(77)

10 λεπτ.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7(15)

15 λεπτ.

Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

5.0(2)

24ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων