Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 222 kcal / 931 kJ

Πρωτεΐνη 4.8 g

Λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Νάτριο 1015.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna dip

Tuna dip

15 λεπτ.

Hollandaise

Hollandaise

15 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Chimichurri

Chimichurri

5 λεπτ.

Spiced tomato chutney

Spiced tomato chutney

30 λεπτ.

Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Diane sauce

Diane sauce

20 λεπτ.

Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)

1ωρ. 30 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45 λεπτ.

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2ωρ.

Εμφάνιση όλων