Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1015.4 mg

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 931 kJ / 222 kcal

Λιπαρά 6.7 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coriander chilli chutney

5 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Baked pâté

3ωρ.

Shiraz and black pepper pate

3ωρ.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 λεπτ.

Curry oil hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

Gochujang chilli hollandaise

Καμία βαθμολογία

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 λεπτ.

Sauerkraut (Thermomix® Cutter)

168ωρ. 35 λεπτ.

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter)

Καμία βαθμολογία

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

168ωρ. 35 λεπτ.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων