Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1015.4 mg

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 931 kJ / 222 kcal

Λιπαρά 6.7 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 λεπτ.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 λεπτ.

Chimichurri

Chimichurri

5 λεπτ.

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Hommus dip

Hommus dip

5 λεπτ.

Hollandaise

Hollandaise

15 λεπτ.

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Mint sauce

Mint sauce

5 λεπτ.

Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

1ωρ. 10 λεπτ.

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 λεπτ.

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων