Layered chicken dinner

4.6 72 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chicken

lemon zested and zest reserved for later
1
whole chicken (1.2 - 1.4 kg)
1
garlic cloves
2
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
ground paprika
1 tsp
sea salt
1 tbsp

Pumpkin soup

leek white part only, trimmed and cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
butternut pumpkin deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)
700 g
water
950 g
new baby potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths
230 g
carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)
170 g

Gravy

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 8), peeled and cut into halves
300 g
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
2 sprigs
red wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
broccoli cut into large florets
100 g
fresh green beans (approx. 100 g) trimmed
20

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1160.2 mg

Πρωτεΐνη 47.2 g

Θερμίδες 3316.7 kJ / 792.7 kcal

Λιπαρά 48.7 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 39.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Nourish 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Wholefood Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 Std. 25 Min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 20 Min

Mexican pulled pork

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

1 Std. 15 Min

Steak tartare

Steak tartare

10 Min

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 Std.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1 Std. 50 Min

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45 Min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 Min

Εμφάνιση όλων