Layered chicken dinner

4.6 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chicken

lemon zested and zest reserved for later
1
whole chicken (1.2 - 1.4 kg)
1
garlic cloves
2
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
ground paprika
1 tsp
sea salt
1 tbsp

Pumpkin soup

leek white part only, trimmed and cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
butternut pumpkin deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)
700 g
water
950 g
new baby potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths
230 g
carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)
170 g

Gravy

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 8), peeled and cut into halves
300 g
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
2 sprigs
red wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
broccoli cut into large florets
100 g
fresh green beans (approx. 100 g) trimmed
20

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1160.2 mg

Πρωτεΐνη 47.2 g

Θερμίδες 3316.7 kJ / 792.7 kcal

Λιπαρά 48.7 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 39.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Nourish 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Wholefood Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean beef bowl

Korean beef bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

1ωρ. 5 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 λεπτ.

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

45 λεπτ.

Char siu pork bao

Char siu pork bao

2ωρ. 10 λεπτ.

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

30 λεπτ.

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

1ωρ. 20 λεπτ.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 λεπτ.

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων