Αναζήτηση
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
4.1 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
14 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Wasabi mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine salt to taste
    1 pinch
  • wasabi paste to taste
    25 g
Asian crab cakes
  • lime zest only, no white pith
    ½
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
    2
  • fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
    250 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • eggs
    4
  • breadcrumbs
    100 g
  • plain flour
    70 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • white sesame seeds
    50 g
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • Japanese pickled ginger to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 264 kcal / 1110 kJ
Πρωτεΐνη 7.6 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 544.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6ωρ. 35 λεπτ.

Patatas bravas with chorizo

Patatas bravas with chorizo

4.4(46)

1ωρ. 20 λεπτ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

Herbed chicken hors d'oeuvres

4.1(74)

35 λεπτ.

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

4.7(60)

1ωρ. 5 λεπτ.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

5.0(2)

15 λεπτ.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35 λεπτ.

Jalapeño poppers

Jalapeño poppers

3.9(10)

35 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(42)

2ωρ. 30 λεπτ.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(170)

50 λεπτ.

Spiced garlic prawns and calamari

Spiced garlic prawns and calamari

4.2(21)

15 λεπτ.

Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

4.9(17)

25 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(44)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων