Ensalada de lentejas y coliflor asada

Ensalada de lentejas y coliflor asada

4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

Coliflor asada
  • de ramilletes de coliflor
    500 g
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de hierbas provenzales secas
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
Ensalada
  • de lentejas verdinas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
    400 g
    400 g de lentejas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • de dátiles sin hueso en mitades
    80 g
  • cebolleta (aprox. 120 g), en cuartos y reserve la parte verde
    ½
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
Salsa
  • de zumo de limón
    30 g
  • de agua
    25 g
  • de tahini
    20 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de zumaque (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 650 kcal / 2722 kJ
Πρωτεΐνη 28.3 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 86.8 g
Φυτικές ίνες 15.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 378.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων