Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

Σαλάτα
  • νερό
    250 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους
    6
  • φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους
    250 γρ.
  • κολοκυθάκια
    250 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    250 γρ.
  • μαρούλι iceberg σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ρόκα
    100 γρ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    10 γρ.
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
    300 γρ.
  • ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
    100 γρ.
Βινεγκρέτ
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • κρέμα βαλσάμικο αρωματισμένη με σμέουρα
    50 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.
  • λεμόνι λεπτές φέτες από τη φλούδα του, και 30 γρ. χυμό
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 418 kcal / 1748 kJ
Πρωτεΐνη 22.5 g
Λιπαρά 29.9 g
Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων