Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 parts

Υλικά

500 g d'eau
250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
en cubes
4 cuisses de canard confites
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
1 échalote en gros morceaux
1 carotte en gros morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 branche de sarriette fraîche effeuillée
1 branche de romarin frais effeuillée
150 g de cognac
200 g de fond de volaille
180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1275 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2ωρ.

Hot dogs

3ωρ. 45 λεπτ.

Burger au porc braisé

4ωρ. 15 λεπτ.

Porc aigre-doux

45 λεπτ.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 λεπτ.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1ωρ.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1ωρ. 20 λεπτ.

Arancini à la viande hachée

3ωρ.

Hamburger au poulet

4ωρ. 30 λεπτ.

Couscous au poulet et aux aubergines

1ωρ.

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 λεπτ.

Porc aux lentilles

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων