Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 échalote
1 carotte en morceaux
2 c. à soupe d'huile de tournesol
75 g de lardons fumés
400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
10 g de farine
1 bouquet garni
200 g de fond de veau
500 g de vin rouge
1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
4 belles feuilles de chou vert
4 champignons portobello frais
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 5021 kJ / 1202 kcal

Λιπαρά 60 g

Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2 godz.

Hot dogs

3 godz. 45 min

Burger au porc braisé

4 godz. 15 min

Porc aigre-doux

45 min

Risetti au poulet, pesto estragon

30 min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 godz.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 godz. 20 min

Arancini à la viande hachée

3 godz.

Hamburger au poulet

4 godz. 30 min

Couscous au poulet et aux aubergines

1 godz.

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 min

Porc aux lentilles

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων