Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Υλικά
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Saumon à l'orange et couscous de brocoli
35 λεπτ.
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 λεπτ.
Parmentier de carotte au poisson
1ωρ.
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1ωρ. 5 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 λεπτ.
Barquette terre & mer aux poireaux, lentilles de Reims et saumon
1ωρ.
Crumble de poisson
1ωρ.
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1ωρ.
Bar au beurre de groseilles
55 λεπτ.