Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4.3 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Pikantny kurczak
  • 2 czerwone papryki (ok. 200 g każda), bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 30 g miodu, płynnego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 5 g rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 2 - 3 chili, suszone
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ łyżeczki curry, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 tuszka z kurczaka (1200-1500 g)
Ziemniaki
  • 800 g ziemniaków małych lub średnich, nieobranych, umytych
  • 10 g koperku, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 30 g masła miękkiego
  • 2 - 3 szczypty soli
Ziołowy dip
  • 10 g ziół, świeżych np. natki pietruszki, bazylii, kolendry, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g majonezu
  • 50 g jogurtu greckiego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Pikantny kurczak i ziemniaki c.d.
  • zioła, świeże np. natki pietruszki, bazylii, kolendry, tylko liście, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 1175.4 kcal / 4917.9 kJ
Πρωτεΐνη 70 g
Λιπαρά 75.5 g
Υδατάνθρακες 52.8 g
Φυτικές ίνες 7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.1 g
Νάτριο 960 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων