Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

4.4 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

200 g zielonej soczewicy, suszonej
wrząca woda do namoczenia soczewicy
1000 g wody
2 łyżeczki soli
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
20 g sosu sojowego jasnego
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
70 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 984 kJ / 234 kcal

Λιπαρά 8.8 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

APETYT NA WEGE 66 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczone kotleciki z batata i brokułu (BLW, dla dzieci)

1ωρ.

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 λεπτ.

Kopytka z batatów z sałatką z buraków i serem feta

50 λεπτ.

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35 λεπτ.

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 λεπτ.

Kotlety z jajek

1ωρ.

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

1ωρ. 20 λεπτ.

Korma z pieczonymi warzywami

55 λεπτ.

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 λεπτ.

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1ωρ. 15 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

1ωρ.

Εμφάνιση όλων