Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Croque-monsieur au saumon
Υλικά
Le pain de mie
-
de farine de blé T 55, et un peu pour fariner500 g
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de sel10 g
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de sucre en poudre10 g
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de beurre ramolli, et 1 noisette35 g
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de lait300 g
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
Les croque-monsieurs au saumon
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d'emmental coupé en morceaux200 g
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échalote1
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brins de ciboulette fraîche ciselés10
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gousse d'ail1
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quelques pluches d'aneth frais
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de fromage à tartiner200 g
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de poivre moulu1 pincée
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de pousses d'épinards frais100 g
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tranches de saumon fumé4 - 8
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beurre pour le plat
Διατροφή ανά 1 portion
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