Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    8 κλωνάρια
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
    30 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λάδι
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • καστανή ζάχαρη
    20 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • κάρυ σε σκόνη
    2 κ.γλ.
  • νερό
    50 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    150 γρ.
  • γάλα καρύδας
    400 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
    800 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 468 kcal / 1957 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 7.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

5(27)

1ωρ. 40 λεπτ.

Ψητές πατάτες ποντικάκια

Ψητές πατάτες ποντικάκια

Καμία βαθμολογία

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

5(10)

40 λεπτ.

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

5(1)

35 λεπτ.

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

5(1)

50 λεπτ.

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

4.5(3)

30 λεπτ.

Ελαφριά λαζάνια

Ελαφριά λαζάνια

3.5(4)

1ωρ. 35 λεπτ.

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

5(2)

25 λεπτ.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5(1)

1ωρ.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

4(6)

40 λεπτ.

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

5(2)

1ωρ.

Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

5(20)

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων