Csirkés zöldséges gnocchi

Name: Csirkés zöldséges gnocchi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 50 g parmezán; 1 hagyma; 1 fokhagyma gerezd; 20 g étolaj; 200 g cukkíni; 1 kaliforniai paprika; 250 g csirkemell filé, bőr nélkül; 400 g víz; 200 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú; 1 tk zöldségleves alap; ½ tk só; ½ tk feketebors, őrölt; ½ - 1 tk vegyes fűszerek, szárított; 1 ek burgonyakeményítő; 4 ek hideg víz; 500 - 600 g gnocchi

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 adag

Υλικά

parmezán 3 cm-es darabokra vágva
50 g
50 g kemény sajt, 3 cm-es darabokra vágva
hagyma félbe vágva
1
fokhagyma gerezd
1
chili paprika, friss (προαιρετικό πεδίο) mag nélkül, darabokra vágva
½ - 1
étolaj
20 g
cukkíni 1 cm-es szeletekre vágva
200 g
kaliforniai paprika mag nélkül, 2 cm-es kockákra vágva
1
csirkemell filé, bőr nélkül 2 cm-es darabokra vágva
250 g
víz
400 g
tejszín, min. 30% zsírtartalmú
200 g
paradicsom püré (προαιρετικό πεδίο)
20 g
zöldségleves alap
1 tk
1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
só
½ tk
feketebors, őrölt
½ tk
vegyes fűszerek, szárított pl. olasz, provence
½ - 1 tk
szerecsendió, őrölt (προαιρετικό πεδίο)
2 csipet
burgonyakeményítő
1 ek
1 ek búzaliszt
hideg víz
4 ek
gnocchi előrecsomagolt
500 - 600 g
zöldborsó, konzerv (προαιρετικό πεδίο) sós léből lecsepegtetve (1 kis doboz)
150 g