
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
gousses d'ail3
-
d'oignon coupé en quatre90 g
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de paprika1 c. à café
-
de harissa1 c. à café
-
d'huile d'olive40 g
-
du sel
-
de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté600 g
-
d'huile d'olive10 g
-
d'eau250 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
d'olives vertes50 g
-
d'amandes décortiquées100 g
-
de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur700 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
572 kcal /
2377 kJ
Πρωτεΐνη
45 g
Λιπαρά
40 g
Υδατάνθρακες
7 g
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