Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

4.0 109 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oleju
  • 800 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1000 g kopytek, gotowych
  • 400 g dyni Hokkaido obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
    400 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 20 g mąki pszennej

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 500.5 kcal / 2094.2 kJ
Πρωτεΐνη 28.1 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 71.9 g
Φυτικές ίνες 7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g
Νάτριο 1224.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων