Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο και 2 κ.σ. επιπλέον για τα λαχανικά
    20 γρ.
  • μέλι
    20 γρ.
  • μουστάρδα
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    10 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους (1.5 εκ.)
    400 γρ.
    400 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους (1.5 εκ.)
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια μικρά κομμάτια (3 εκ.)
    400 γρ.
  • φιλέτα σολομού, φρέσκα (4 τεμάχια)
    800 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    3 - 4 πρέζες
  • φέτα θρυμματισμένη
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
    ¼ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 2391.6 mg
Πρωτεΐνη 57.2 g
Θερμίδες 3101 kJ / 741 kcal
Λιπαρά 43.1 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 35.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Καμία βαθμολογία

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Καμία βαθμολογία

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Καμία βαθμολογία

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

Καμία βαθμολογία

Σπετζοφάι

Σπετζοφάι

5.0(1)

25 λεπτ.

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

4.0(6)

45 λεπτ.

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

4.0(1)

30 λεπτ.

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Vegan Demo Ελλάδα

Vegan Demo Ελλάδα

Καμία βαθμολογία

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

4.0(2)

40 λεπτ.

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Καμία βαθμολογία

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

1.5(2)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων